Sommer im Havelland

Die Ähren schaukeln in der Hängematte der wärmenden Sonne. - © Ernst Ferstl
Genießen Sie die schönsten Tage des Jahres im "Hammers Landhotel".

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Speisekarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten
Kleine Spezialität vom Iberico-Schwein /
Salatgesteck  € 9,-
Kürbiscremesuppe /
Kürbiskerne / Kürbiskernöl / Milschschaum € 6,50
„Kutscherplatte“
Hackepeter / Ei / Zwiebeln / Knoblauch / Spreewaldgurke € 10,50

Vegetarisch
„Hirtensalat“ /
 Blattsalate / Zwiebeln / Tomate / Gurke / Schafskäse / Vinaigrette € 10,50
Tagliatelle /
Kürbisgemüse / Amarettinicrunch € 17,-

Hauptgerichte
Bisonbratwurst /
Süßkartoffelpommes / Trüffel – Mayonnaise € 16,-
Geschmorte Schweinshaxe /
Specksauerkraut / Petersilienkartoffeln / Korn € 15,-
Schnitzel „Cordon bleu“ /
Kräuterkartoffeln / Salat € 18,-
Rumpsteak /
Kartoffel-Kürbispüree / sautierte Tomaten / Pfeffersauce /Kräuterbutter € 21,-
 „Hammers Landhauspfanne“ € 19,-
 Hähnchenbrust / Rumpsteak /Schweinenacken / Bratkartoffeln / Bohnen / Spiegelei
Bison Burger /
Foccacia / Tomate / Rucola / Mozzarella/ Thaispargel € 19,-
Hähnchenbrustburger /
Dinkelbrot / Asia-dip / Tomate / Zwiebeln / Rucola   € 16,-
Unsere Burger erhalten Sie wahlweise mit Pommes oder Süßkartoffelpommes

Dessert
Apfelbeignets /
gebacken /  Vanillesauce 7,-

 
 
Wochenkarte

Vorspeisen

Tomaten-Karottensuppe / Ziegenkäseravioli € 6,-

Lachstorte / Wakame-Algensalat€ 9,50


Hauptgerichte


Thunfischsteak / Ziegenkäseravioli / Tomatensugo € 23,-

Halbe Brandenburger Landente / Gewürzrotkohl / Petersilienkartoffeln € 17,50

Schlachteplatte / Schweinebauch / Blutwurst / Kassler / Sauerkraut / Kartoffeln € 16,-

Schweinesteak „Pilsener“ / Senfzwiebeln / Bratkartoffeln / kleiner Salat € 16,50

Geschmorte Lammkeule / Kartoffelgratin / grüne Bohnen € 19,-

Dessert


Kaiserschmarrn / Zwetschgenröster € 7,-

Rote Grütze / Vanille-Espuma / Vanilleeis € 7,50
 
 

Anfahrt zum Hammers Landhotel