Sommer im Havelland

Blondes Weizenfeld
begleitet von reifenden Lupinen: Sommer.
©Dr. Stephan Dreyer

Genießen Sie die schönsten Tage des Jahres im „Hammers Landhotel“.

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Grillkarte ab 01.05.2018

Vorspeisen

Secreto vom Iberico-Schwein mit Salatgesteck € 9,-
„Caprese“ Tomate – Mozzarella mit Basilikum Dip € 9,50
„Bruschetta“- Tomaten, Knoblauch, Basilikum 3 Stück € 8,-
3 gegrillte Riesengarnelen auf Wakame – Algensalat € 12,-

Vegetarisch

Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage € 8,-
Gemüsespieß mit Ziegenkäse € 15,-
Großer bunter Salatteller € 12,-
„Hirtensalat“, Blattsalate, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Schafskäse, Vinaigrette € 13,-

Hauptgerichte

Sülze vom Bio Schwein mit Kräuterkartoffeln in der Alufolie und Remouladensauce € 13,-
Matjesfilets mit grünen Bohnen und Kräuterkartoffeln € 14,-
Bratwurst vom Brandenburger Wagyu Rind mit Süßkartoffelpommes und Trüffel – Mayonnaise € 16,-
Hähnchenröllchen – Saltimbocca auf Gemüse und Baguette € 15,-
Kalbsteak mit Thunfischsauce und Kräuterkartoffeln € 19,-
„Grillteller“ Bratwurst, Hähnchen, Rumpsteak, Kräuterkartoffeln, Dip € 18,-
Wagyu Burger, Rucola, Käse, Speck € 19,-
Hähnchenbrustburger, Asiadip, Tomate, Zwiebeln, Rucola € 17,-
Unsere Burger erhalten Sie wahlweise mit Pommes oder Süßkartoffelpommes
Rumpsteak vom Weiderind mit Folienkartoffel und Bohnenröllchen € 27,-

Dessert

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne € 8,-
Erdbeerpizza mit Vanillesauce € 9,50
Creme brûlée mit frischen Beeren € 10,-

 

 

Für die Kleinen:

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Pommes frites € 7,50
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes frites € 7,50

 

Anfahrt zum Hammers Landhotel