Sommer im Havelland

Willkommen im „Hammers Landhotel“.

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Unsere Speisekarte

Vorweg

Secreto Spieß vom Iberico Schwein
mit Salatbouquet
€ 9,00

„Caprese“ Tomate – Mozzarella
mit Basilikumpesto
€ 8,50

Drei „Bruscetta“
Tomate, Knoblauch, Basilikum und Oliven
€ 7,50

Carpaccio vom Wagyu
mit Parmesan, Olivenöl, Kapern, Sardellenfilets, Rucola und Baguette
€16,50

Salate

Kleiner Salatteller
Frischer Blattsalat/ Gurke / Tomate / Paprika / Kräuter-Vinaigrette
€ 5,00

Großer Salatteller
Frischer Blattsalat/ Gurke / Tomate / Paprika / Kräuter-Vinaigrette
€ 11,00

Hirtensalat
Frischer Blattsalat / marinierter Schafskäse / Tomate / Gurke / Paprika / Zwiebeln / Kräuter-Vinaigrette
€ 12,00

Vegetarisch

Folienkartoffel
mit Kräuterquark und Salatbeilage
€ 8,50

Gemüsespieß
mit Ziegenkäse und Salatbouquet
€ 14,50

Hammer´s Burger

Black Angus Burger
rustikales Brot / Käse / Tomate / Zwiebeln / Gurke / Röstzwiebeln / BBQ / Bacon / Salat
€ 16,50

Hähnchenbrustburger
Brot / Asia Dip / Tomate / Zwiebeln / Gurke / Salat
€ 13,50

Unsere Burger erhalten Sie wahlweise mit Pommes oder Süßkartoffelpommes

Hauptgänge

Geräucherter Lachs
Folienkartoffel mit Kräuterquark / gemischter Salat
€14,50

Hüftsteak (200g)
Folienkartoffel mit Kräuterquark / grüne Bohnenbündchen / Salatbouquet
€19,50

Argentinisches Rumpsteak (300g)
Folienkartoffel mit Kräuterquark / grüne Bohnenbündchen / Salatbouquet
€27,00

Hammers Grillteller
mit Bratwurst / Rindersteak / Hähnchenbrust / Kräuterkartoffeln / Salatbouquet
€18,00

Bratwurst vom Wagyu Rind
mit Süßkartoffelpommes und Trüffelmayonnaise
€16,00

Matjesfilet
mit Bohnenbündchen / Kräuterkartoffeln / Salat
€14,00

Sülze vom Bioschwein
mit Kräuterkartoffeln / Remouladensauce / Salat
€14,50

Kinderkarte

Hähnchenbrustfilet
mit Pommes
€ 6,50

Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Pommes
€ 6,50

Milchreis
mit Apfelmus
€6,50

Dessert

Frische Erdbeeren
Sahne / 2 Kugeln Vanilleeis
€8,50

Erdbeerpizza
€8,50

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach unseren selbstgemachten Eissorten

Anfahrt zum Hammers Landhotel