EFRE

Unser Projekt ist EFRE gefördert. Anschaffung von 4 Lebensmittelautomaten für kontaktlosen Verkauf von Speisen und regionalen Produkten des Restaurants.

Dieses Projekt wird aus Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung gefördert.

Willkommen im Hammers

Unser Restaurant ist zu folgenden Zeiten aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft geschlossen:


26.09.2023
30.09.2023
10.10.2023

Unsere Lebensmittelautomaten

Preise und Verfügbarkeit prüfen und direkt buchen

Auszug aus unserer Speisekarte

( Spontane saisonale Änderungen sind möglich )

 

Wochenkarte

 

"Berliner Currywurst" vom Kalb
mit würziger Currysauce, Pommes frites und ein kleiner gemischter Salat
14,50€

Gebackener Leberkäse
mit lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat und Spiegelei
14,50€

Schweineschnitzel vom Thüringer Duroc-Schwein
mit Pfifferlingen in Rahmsauce, Kräuterkartoffeln und Frühlingszwiebeln
24,50€

gebratenes Schweinefilet mit Pilzrahmsauce
dazu Pommes frites und ein kleiner gemischter Salat
17,50€

Spaghetti mit Pfifferlingen
im Rahm, mit frischen Kräutern, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
19,50€

 2 Königsberger Klopse
mit Kapernsauce und Salzkartoffeln
16,50€ 

Creme Brulée mit frischen Beelitzer Erdbeeren und Vanilleeis
8,50€

Schoko Soufflee mit Vanilleeis
7,50€

 

 

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
frische Blattsalate / Gurke / Tomate / Rote Zwiebeln / Paprika / Oliven
Kräutervinaigrette 
6,50€

Rote Beete Carpaccio
gratinierterZiegenkäse aus Brodwin / Rucola / Parmesan / Kirschtomaten / gerösteten Pinienkernen
14,50€

Mozzarella Caprese
Basilikum Pesto / Büffelmozzarella / Tomate / Parmesan
12,50€

Würzfleisch vom Thüringer Duroc
gratiniert mit Butterkäse / Pfifferlinge / Zwiebeln / Weißwein / Toast
7,50€

Carpaccio vom Black Angus
Rucola / Parmesan / Kirschtomaten / Baguette
16,50€

Gratinierter Schafskäse
Kirschtomaten / Rote Zwiebeln / Thymian / Knoblauch / Olivenöl / Brot
12,50€

Suppe nach Tagesangebot

 

Salate

Großer gemischter Salat mit mariniertem Schafskäse
frische Blattsalate / Tomaten / Paprika / Rote Zwiebeln / Oliven / Gurke / Olivenöl / geschroteter Pfeffer
15,50€

Hähnchenbrustsalat von der Maispoularde mit gerösteten Nüssen
kandierte und geröstete Nüsse / getrocknete Früchten / frisches Obst / Blattsalate / Tomaten / Paprika / Rote Zwiebeln / Oliven / Gurken / Olivenöl
17,50€

Großer gemischter Salat mit Thunfisch Chunks
eingelegter Thunfisch / frische Blattsalate / Tomaten / Paprika / Rote Zwiebeln / Oliven / Gurken / gekochtes Ei und geschroteter Pfeffer
15,50€

Großer gemischter Salat mit Hüftsteakstreifen vom Black Angus Rind
frische Blattsalate / Tomaten / Paprika / Rote Zwiebeln / Olivenöl / Parmesan / geschroteter Pfeffer
19,50€

Vegetarisch

Hausgemachte Spätzle mit gratiniertem Butterkäse
mit weißer Pilzrahmsauce / kleiner gemischter Salat / Bio-Spiegelei
15,50€

Frische Knoblauch Spaghetti
Knoblauch / Frischen Chili / Parmesan / Rucola / Kirschtomaten
13,50€

 

Hammer´s Landhaus Burger

Black Angus Burger (200g)
Focaccia Bun / Butterkäse / Bacon / Tomaten / Gewürzgurke / Rote Zwiebeln / Rucola / BBQ
17,50€

Black Angus Burger „ Farmer Art “
Cole slow Salat / Bio-Spiegelei / Focaccia Bun / Irischer Cheddar / Bacon / Tomaten / Gewürzgurke / Rote Zwiebeln /
Rucola / Trüffel - Mayonnaise
 
19,50€

Leas Hähnchenbrust Burger (180g)
Focaccia Bun / Tomate / Rote Zwiebeln / Gewürzgurke / Rucola
Mango - Mayonnaise
16,50€

Emmis Veggi Burger
Focaccia Bun / Tomate / Rote Zwiebeln / Gewürzgurke / Rucola
Mango – Mayonnaise
17,50€

Unsere Burger erhalten Sie wahlweise mit Pommes oder Süßkartoffelpommes

Hauptgänge

Cordon Bleu vom Iberico Schwein
Bauernkochschinken / Butterkäse / Pommes frites / Salatbouquet
21,50€

Steak vom Thüringer Duroc Schwein
gratinierter Butterkäse / Pommes frites / kleiner Salat
19,50€

Hamburger Schnitzel vom Thüringer Duroc Schwein
2 Bio-Spiegeleier / Pommes frites / Salatbouquet
18,50€

Steak vom Thüringer Duroc Schwein mit Pilzrahmsauce
Pommes frites / kleiner gemischter Salat
19,50€

Hammers Landhauspfanne
Rinderhüftsteak vom Black Angus Rind / Hähnchenbrustfilet von der Maispoularde / Steak vom Thüringer Duroc Schwein / grüne Prinzessbohnen / Kräuterkartoffeln / Bio-Spiegelei
24,50€

Schnitzel vom Iberico Schwein mit Pilzrahmsauce
Pommes frites / kleiner gemischter Salat
19,50€

 

Beilagen

Pommes frites
4,50€

Süßkartoffelpommes
5,00€

Grüne Prinzessbohnen
4,00€

Gebackene Kräuterkartoffeln
4,00€

Kräuterbutter
4,00€

Kinderkarte bis (12 Jahre)

Kleines Kinderschnitzel vom Thüringer Duroc Schwein
kleiner gemischter Salat / Pommes frites / Ketchup oder Mayonnaise
7,50€

Hähnchenbrust Nuggets von der Maispoularde
kleiner gemischter Salat / Pommes frites / Ketchup oder Mayonnaise
7,50€

Dessert nach Tagesangebot