Willkommen im Hammers

Liebe Freunde und Gäste des Hauses,

Bis zum 31.12. und ab dem 1. Advent haben wir auch an den Adventssonntagen geöffnet. Am 24.12., 31.12. und 01.01.2022 ist das Restaurant geschlossen. Aktuelle Öffnungszeiten:

Montag-Dienstag: Ruhetag
Mittwoch-Freitag: 16:00-21:00
Samstag-Sonntag: 12:00-20:30

Aktuelle Hinweise zu Straßensperrungen

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Unsere Speisekarte für den
1. und 2. Weihnachtsfeiertag

Vorweg

„Sous Vide „gegarte Entenbrust
Feldsalat / Cumberlandsauce
€ 12,50

Kürbiscremesuppe vom Bio Hokkaido
€ 6,50

Hauptgänge

Ganze Gans für 4 Personen
€ 135,00

Halbe Gans für 2 Personen
€ 67,50

Confierte Gänsekeule
€ 25,50

Dazu reichen wir Rotkohl, Grünkohl, Beifußsauce und selbstgemachte Kartoffelklöße

Geschmorter Rinderbraten vom Black Angus
Grüne Bohnen / Macaire Kartoffeln / Portweinjus
€ 22,50

Ragout vom Brandenburger Reh
Rotkohl / Kartoffelklöße / Rotweinbirne
€ 19,50

Gnocchis mit Trüffel – Maronenfüllung
Rucola / Parmesan
€ 16,50

Dessert

Bratapfel
Vanillesoße / Baileyseis
€ 7,50

Anfahrt zum Hammers Landhotel